Meny

Frukost

Serveras dagligen fram till 11.30

BIRCHER MUESLI

serveras med yoghurt och säsongens tillbehör.

65

HEMGJORD GRANOLA

med olivolja, honung och tonkaböna. Serveras med yoghurt och säsongens frukt

75

Lilla frukosten

bröd / prästost / varmrökt bog/ äpplemust. Välj mellan kaffe / te

90

Stora frukosten

bröd / prästost / varmrökt bog/ äpplemust.
Bircher muesli med yoghurt och säsongens kompott. Välj mellan kaffe / te

110

Brunch

.

Avokadomacka

smashed avokado på surdegsbröd serveras med pocherat ägg, creamcheese & dukkah (Innehåller nötter)

89

Eggs Benedict

serveras med brynt smör, ägg, hollandaise & spenat. Välj mellan rökt lax, varmrökt bog eller variation på tomat

98

SHAKSHUKA

med pocherat ägg, zaatar och yoghurt

Lägg till salsiccia +15 kr

115

KÄRNMJÖLKSPANNKAKA

på kärnmjölk med dulche de leche, bryntsmörglass och björnbär.

(serveras mellan 9-15)

110

Grillad brioche toast

med långbakad karré, dill, inlagd gurka, picklad rödlök och senaps majjo.

109

Grillad brioche toast

med rostad paprika, ramslöksfärskost, spenat och prästost

98

SALLADER

LAXSALLAD

grönsallad med varmrökt lax, svartris, picklad gulbeta, rödkål, krutonger, örtmayo och surdegsbröd

120

VEGETARISK SALLAD

Rostade grönsaker, kålrabbi, couscous, labne och en kräm på soltorkadtomat och vitabönor

110

Dessert/kakor

SNICKERSKAKA

jordnötsmör, pistagenötter, kokos och pumpafrön

35

BANANBRÖD

rostat bananbröd med vitchoklad kräm

69

CHOKLADKAKA

mörkchokladkaka med lättvispad grädde

45

BASQUE BURNT CHEESECAKE

Krämig cheescake med hårt gräddad yta

45

morotskaka

med cream cheese frosting

45

MANDELKAKA

med vispad ricotta, björnbär, lemoncurd och rostad mandel

69

Weekdays 08.00 – 11.00
Weekends 09.00 – 11.30
FRUKOST
surdegsbröd, prästost, skinka, ägg & liten granola med bryggkaff e/te & äppelmust
140
YOGHURT & GRANOLA
honungsrostad nötgranola med pumpafrön, tonkabönor, hasselnöt & mandel serveras med yoghurt och säsongens frukt
85
EGGS BENEDICT
pocherade ägg på english muffi ns med hollandaise
välj mellan skinka, soltorkad tomat eller kallrökt lax (155 kr)
140
AVOKADO MACKA
på surdeg med färskost, avokado, pocherat ägg chipotle-olja & fröcrunch
130
TURKISH EGGS
pocherade ägg, vitlöksyoghurt, brynt smör med chili och fänkål samt granatäpple. serveras med rostad surdeg
110
ÄGGRÖRA
på english muffi n med citron creme fraiche, gräslök, dill & fl ädervinäger
120
BELGIAN WAFFLE
med enbär, serveras med vaniljglass och bakad nektarin
(Only served on weekends)
110
Weekdays 11.00 – 15.00
Weekends 11.30 – 16.00
EGGS BENEDICT
pocherade ägg på english muffi ns med hollandaise
välj mellan skinka, soltorkad tomat eller kallrökt lax (155 kr)
140
AVOKADO MACKA
på surdeg med färskost, avokado, pocherat ägg chipotle-olja & fröcrunch
130
TURKISH EGGS
pocherade ägg, vitlöksyoghurt, brynt smör med chili och fänkål samt granatäpple. serveras med rostad surdeg
110
KYCKLINGMACKA
Pankopanerad kycklinglår med gochujangsås serverad på en engelsk muffi n med sesam & sojamajonnäs, inlagd ingefära och rädisa.
140
VARMRÖKT LAXSALLAD
med potatis, sockerärter, kaprisvinägrett, rädisa, dill och citron creme fraiche
155
GRILLED CHEESE
lagrade ostar med mynta & korianderchutney serveras med en kaprismajonnäs
130
MAROCKANSK SALLAD
blomkål, picklad morot, rättika, vita bönor hummus med soltorkade tomater, pärlcouscous & harissadressing
135
BELGIAN WAFFLE
med enbär, serveras med vaniljglass och bakad nektarin
(Only served on weekends)
110
Wednesday – Saturday
16.00 – 20.00
OLIVER
55
MANDLAR
45
OST & KVITTEN
95
SALAMI
85
SARDELLER
95
LEVAIN & SMÖR
45
GRILLAD KYCKLING
chimichurri, nybakat pitabröd, gurka, böngroddar, gochujang majjo
185
GRILLAD AUBERGINE
mangochutney, nybakat pitabröd, zucchini, rostade kikärtor, grillad citron, parmesan
175
GRILLAD HJÄRTSALLAD
fänkål, apelsin, päron, burrata, curry vinegrette, rostade pumpakärnor
155
NÅGOT SÖTT?
vitchoklad & mascarponeglass med jordgubbar & rabarber
110

Vid allergi fråga personalen.

Hitta hit

Adress

Skvadronsgatan 13,
217 49 Malmö

Telefon

040-30 66 00

E-post

kontakt@atriumcafe.se

Öppettider

Mån-tis: 08:00-17:00 Ons-Fre: 08:00-20:00
Lör: 09:00- 20:00
Sön: 09:00- 17:00