Meny
Frukost
Serveras dagligen fram till 11.30
BIRCHER MUESLI
serveras med yoghurt och säsongens tillbehör.
65
HEMGJORD GRANOLA
med olivolja, honung och tonkaböna. Serveras med yoghurt och säsongens frukt
75
Lilla frukosten
bröd / prästost / varmrökt bog/ äpplemust. Välj mellan kaffe / te
90
Stora frukosten
bröd / prästost / varmrökt bog/ äpplemust.
Bircher muesli med yoghurt och säsongens kompott.
Välj mellan kaffe / te
110
Brunch
.
Avokadomacka
smashed avokado på surdegsbröd serveras med pocherat ägg, creamcheese & dukkah (Innehåller nötter)
89
Eggs Benedict
serveras med brynt smör, ägg, hollandaise & spenat. Välj mellan rökt lax, varmrökt bog eller variation på tomat
98
SHAKSHUKA
med pocherat ägg, zaatar och yoghurt
Lägg till salsiccia +15 kr
115
KÄRNMJÖLKSPANNKAKA
på kärnmjölk med dulche de leche, bryntsmörglass och björnbär.
(serveras mellan 9-15)
110
Grillad brioche toast
med långbakad karré, dill, inlagd gurka, picklad rödlök och senaps majjo.
109
Grillad brioche toast
med rostad paprika, ramslöksfärskost, spenat och prästost
98
SALLADER
LAXSALLAD
grönsallad med varmrökt lax, svartris, picklad gulbeta, rödkål, krutonger, örtmayo och surdegsbröd
120
VEGETARISK SALLAD
Rostade grönsaker, kålrabbi, couscous, labne och en kräm på soltorkadtomat och vitabönor
110
Dessert/kakor
SNICKERSKAKA
jordnötsmör, pistagenötter, kokos och pumpafrön
35
BANANBRÖD
rostat bananbröd med vitchoklad kräm
69
CHOKLADKAKA
mörkchokladkaka med lättvispad grädde
45
BASQUE BURNT CHEESECAKE
Krämig cheescake med hårt gräddad yta
45
morotskaka
med cream cheese frosting
45
MANDELKAKA
med vispad ricotta, björnbär, lemoncurd och rostad mandel
69
Frukost
Serveras
Vardagar 08.00 – 11.00
Helgdagar 09.00 – 11.30
Vardagar 08.00 – 11.00
Helgdagar 09.00 – 11.30
Eggs benedict
Serveras på english muffin med pocherade ägg och fluffig hollandaise smaksatt med fläder och citron.
Välj mellan skinka (135 kr) & kallrökt lax (145 kr)
Välj mellan skinka (135 kr) & kallrökt lax (145 kr)
135
Avokadomacka
på grillat surdegsbröd med färskost, avokadokräm, pocherat ägg & tomat
125
Frukosttallrik
bröd, prästost, skinka, ägg, overnight oats, kaffe/the, äppelmust
130
Overnight oats
med varma inlagda päron, mandelsmör och creme fraiche & mandel.
85
Fattiga riddare
med brioche, clementinkompott & kanelglass
(Only served on weekends)
(Only served on weekends)
85
Turkish Eggs
pocherade ägg i en vitlöksyoghurt toppad med brynt smör med chili och fänkål samt granatäpple. Serveras med rostat surdegsbröd.
98
Äggröra
på english muffin med citron creme fraiche, gräslök och dill
110
Brunch
Serveras
Vardagar 11.00 – 15.00
Helgdagar 11.30 – 16.00
Vardagar 11.00 – 15.00
Helgdagar 11.30 – 16.00
Eggs benedict
Serveras på english muffin med pocherade ägg och fluffig hollandaise smaksatt med fläder och citron.
Välj mellan skinka (135 kr) & kallrökt lax (145 kr)
Välj mellan skinka (135 kr) & kallrökt lax (145 kr)
135
Avokadomacka
på grillat surdegsbröd med färskost, avokadokräm, pocherat ägg & tomat
125
Marockansk sallad
hummus på vita bönor, pärlcouscous, melonrättika, granatäpple, picklad butternut & harissadressing
125
Fattiga riddare
med brioche, clementinkompott & kanelglass
(Only served on weekends)
(Only served on weekends)
85
Pulled pork macka
Långbakad karre på surdeg med broccolisallad och sesam
135
Turkish Eggs
pocherade ägg i en vitlöksyoghurt toppad med brynt smör med chili och fänkål samt granatäpple. Serveras med rostat surdegsbröd.
98
Äggröra
på english muffin med citron creme fraiche, gräslök och dill
110
Varmrökt laxsallad
med svart ris, soja majonnäs, picklad ingefära & gurka.
145
Middag
Serveras onsdag till fredag 17.00-22.00
Snacks
Lucques oliver
55
Marconamandlar
45
Gamelknas / Kvitten
95
Salami
85
Jamón
150
Mellanrätter
Stracciatella / Blåbär / Pistage / Tonkaböna
135
Rostad potatis / Cornichoner / Salvia / Majonnäs
85
Blomkål / Picklad kantarell / Hasselnöt
135
Fikon / Bayonneskinka / Vesterhavsost / Rosensallat / Valnötter
165
Tupp / Hokkaidopumpa / Mangold / Mandel
170
Kalv / Blomkål / Brysselkål / Steklök
175
Något Sött
Baskiskostkaka med jordgubbar
75
Atriums Chokladkaka / Vispad creme fraiche
65
Vid allergi fråga personalen.
Boka bord
Middag torsdag till lördag 17-22
Bilder
Hitta hit
Adress
Skvadronsgatan 13,
217 49 Malmö
Telefon
040-30 66 00
E-post
kontakt@atriumcafe.se
Öppettider
Mån-Fre: 08:00-17:00
Lör-Sön: 09:00-17:00