Menu
Breakfast
Serveras dagligen fram till 11.30
BIRCHER MUESLI
serveras med yoghurt och säsongens tillbehör.
65
HEMGJORD GRANOLA
med olivolja, honung och tonkaböna. Serveras med yoghurt och säsongens frukt
75
Lilla frukosten
bröd / prästost / varmrökt bog/ äpplemust. Välj mellan kaffe / te
90
Stora frukosten
bröd / prästost / varmrökt bog/ äpplemust.
Bircher muesli med yoghurt och säsongens kompott.
Välj mellan kaffe / te
110
Brunch
.
Avokadomacka
smashed avokado på surdegsbröd serveras med pocherat ägg, creamcheese & dukkah (Innehåller nötter)
89
Eggs Benedict
serveras med brynt smör, ägg, hollandaise & spenat. Välj mellan rökt lax, varmrökt bog eller variation på tomat
98
SHAKSHUKA
med pocherat ägg, zaatar och yoghurt
Lägg till salsiccia +15 kr
115
KÄRNMJÖLKSPANNKAKA
på kärnmjölk med dulche de leche, bryntsmörglass och björnbär.
(serveras mellan 9-15)
110
Grillad brioche toast
med långbakad karré, dill, inlagd gurka, picklad rödlök och senaps majjo.
109
Grillad brioche toast
med rostad paprika, ramslöksfärskost, spenat och prästost
98
SALLADER
LAXSALLAD
grönsallad med varmrökt lax, svartris, picklad gulbeta, rödkål, krutonger, örtmayo och surdegsbröd
120
VEGETARISK SALLAD
Rostade grönsaker, kålrabbi, couscous, labne och en kräm på soltorkadtomat och vitabönor
110
Dessert/kakor
SNICKERSKAKA
jordnötsmör, pistagenötter, kokos och pumpafrön
35
BANANBRÖD
rostat bananbröd med vitchoklad kräm
69
CHOKLADKAKA
mörkchokladkaka med lättvispad grädde
45
BASQUE BURNT CHEESECAKE
Krämig cheescake med hårt gräddad yta
45
morotskaka
med cream cheese frosting
45
MANDELKAKA
med vispad ricotta, björnbär, lemoncurd och rostad mandel
69
FRUKOST
Weekdays 08.00-11.00
Helger 09.00 – 11.30
Helger 09.00 – 11.30
FRUKOST
Surdegsbröd, prästost, skinka, ägg & liten overnight oats med bryggkaffe/te & äppelmust
150
OVERNIGHT OATS
Inlagda päron med bärcoulis, mandelsmör, cremé fraiche & rostade mandlar
100
EGGS BENEDICT
Pocherade ägg på english muffins med hollandaise
Välj mellan skinka, soltorkad tomat eller kallrökt lax (155 kr)
Välj mellan skinka, soltorkad tomat eller kallrökt lax (155 kr)
140
AVOKADOMACKA
Surdegsbröd med krämig färskost, avokado smaksatt med basilika, pocherat ägg, karamelliserade vindruvor, inlagd citron & pumpafrön
130
TURKISH EGGS
Pocherade ägg, vitlöksyoghurt, brynt smör med chili och fänkål samt granatäpple - serveras med rostat surdegsbröd
110
ÄGGRÖRA
English muffin med äggröra, citron creme fraiche, gräslök, dill & flädervinäger
120
FRENCH TOAST
med vit chokladglass serverad med rårörda jordgubbar & rostad mandel
130
LUNCH
Vardagar 11.00 – 16.00
Helger 11.30 – 16.00
Helger 11.30 – 16.00
EGGS BENEDICT
Pocherade ägg på english muffins med hollandaise
Välj mellan skinka, soltorkad tomat eller kallrökt lax (155 kr)
Välj mellan skinka, soltorkad tomat eller kallrökt lax (155 kr)
140
AVOKADOMACKA
Surdegsbröd med krämig färskost, avokado smaksatt med basilika, pocherat ägg, karamelliserade vindruvor, inlagd citron & pumpafrön
130
TURKISH EGGS
Pocherade ägg, vitlöksyoghurt, brynt smör med chili och fänkål samt granatäpple - serveras med rostad surdeg
110
SHAKSHOUKA
Pocherade ägg i tomatsås med lök, vitlök, rostad paprika & kikärter - serveras med spenat, citroncrème fraiche och rostad surdeg.
140
RISONI PLOMMONSALLAD
Risoni, passionsfruktspesto, getost, ugnsbakade plommon, oliver & rostade mandlar
145
KYCKLING MACKA
Kyckling med het honung, serverad på en english muffin med misomajonnäs, karamelliserad lök & inlagd gurka
145
FRENCH TOAST
Med vit chokladglass serverad med rårörda jordgubbar & rostad mandel
130
PIZZAUGN
Torsdag – lördag 12.00-19.00
Söndag 12.00-16.45
Söndag 12.00-16.45
LUCQUES OLIVER
55
MARCONAMANDLAR
45
SALAMI
85
BRÖD & SMÖR
55
SÄSONGENS GRÖNA
Svensk sparris med citronvispad ricotta & rostade kryddiga nötter
Serveras med surdegsbröd
Serveras med surdegsbröd
120
BURRATA FLATBREAD
Med ugnsbakade tomater, burrata & basilika
170
SALSICCIA FLATBREAD
Med vitlök, crème fraîche, potatis, salsiccia, timjan & gräslök
155
In case of allergy please ask the staff.
Images
Find us
Address
Skvadronsgatan 13,
217 49 Malmö
kontakt@atriumcafe.se
Opening hours
Mån- fre: 08:00-17:00
Lör - sön: 09:00-17:00