Menu

Breakfast

Serveras dagligen fram till 11.30

BIRCHER MUESLI

serveras med yoghurt och säsongens tillbehör.

65

HEMGJORD GRANOLA

med olivolja, honung och tonkaböna. Serveras med yoghurt och säsongens frukt

75

Lilla frukosten

bröd / prästost / varmrökt bog/ äpplemust. Välj mellan kaffe / te

90

Stora frukosten

bröd / prästost / varmrökt bog/ äpplemust.
Bircher muesli med yoghurt och säsongens kompott. Välj mellan kaffe / te

110

Brunch

.

Avokadomacka

smashed avokado på surdegsbröd serveras med pocherat ägg, creamcheese & dukkah (Innehåller nötter)

89

Eggs Benedict

serveras med brynt smör, ägg, hollandaise & spenat. Välj mellan rökt lax, varmrökt bog eller variation på tomat

98

SHAKSHUKA

med pocherat ägg, zaatar och yoghurt

Lägg till salsiccia +15 kr

115

KÄRNMJÖLKSPANNKAKA

på kärnmjölk med dulche de leche, bryntsmörglass och björnbär.

(serveras mellan 9-15)

110

Grillad brioche toast

med långbakad karré, dill, inlagd gurka, picklad rödlök och senaps majjo.

109

Grillad brioche toast

med rostad paprika, ramslöksfärskost, spenat och prästost

98

SALLADER

LAXSALLAD

grönsallad med varmrökt lax, svartris, picklad gulbeta, rödkål, krutonger, örtmayo och surdegsbröd

120

VEGETARISK SALLAD

Rostade grönsaker, kålrabbi, couscous, labne och en kräm på soltorkadtomat och vitabönor

110

Dessert/kakor

SNICKERSKAKA

jordnötsmör, pistagenötter, kokos och pumpafrön

35

BANANBRÖD

rostat bananbröd med vitchoklad kräm

69

CHOKLADKAKA

mörkchokladkaka med lättvispad grädde

45

BASQUE BURNT CHEESECAKE

Krämig cheescake med hårt gräddad yta

45

morotskaka

med cream cheese frosting

45

MANDELKAKA

med vispad ricotta, björnbär, lemoncurd och rostad mandel

69

Breakfast

Served at
Weekdays 08.00-11.00
Weekend 09.00 - 11.30
Eggs benedict
Serveras på english muffin med pocherade ägg och fluffig hollandaise smaksatt med fläder och citron.
Välj mellan skinka (135 kr) & kallrökt lax (145 kr)
135
Avokadomacka
på english muffins med färskost, avokadokräm, pocherat ägg & tomat
125
Lilla frukosten
bröd, prästost, skinka, kaffe/the, äppelmust
100
Stora frukosten
bröd, prästost, skinka, granola, kaffe/the, äppelmust
120
Bircher Müsli
Overnight oats med vaniljkokt äpple, mandel och yoghurt
80
Fattiga riddare
med brioche, clementinkompott & kanelglass
(Only served on weekends)
85
Turkish Eggs
pocherade ägg i en vitlöksyoghurt toppad med brynt smör med chili och fänkål samt granatäpple. Serveras med rostat surdegsbröd.
98
Äggröra
på english muffin med citron creme fraiche, gräslök och dill
110

Brunch

Served at
Weekdays 11.00-15.00
Weekend 11.30 - 16.00
Eggs benedict
Serveras på english muffin med pocherade ägg och fluffig hollandaise smaksatt med fläder och citron.
Välj mellan skinka (135 kr) & kallrökt lax (145 kr)
135
Avokadomacka
på english muffins med färskost, avokadokräm, pocherat ägg & tomat
125
Marockansk sallad
hummus på vita bönor, pärlcouscous, melonrättika, granatäpple, picklad butternut & harissadressing
125
Fattiga riddare
med brioche, clementinkompott & kanelglass
(Only served on weekends)
85
Pulled pork macka
Långbakad karre på surdeg med broccolisallad och sesam
135
Turkish Eggs
pocherade ägg i en vitlöksyoghurt toppad med brynt smör med chili och fänkål samt granatäpple. Serveras med rostat surdegsbröd.
98
Äggröra
på english muffin med citron creme fraiche, gräslök och dill
110
Varmrökt laxsallad
med svart ris, soja majonnäs, picklad ingefära & gurka.
145

Dinner

Dinner served Thursday to Saturday 17.00-22.00
Snacks
Oliver
55
Mandlar
45
Gamelknas / Kvitten
95
Salami
85
Jamón
150
Levain / Syrat smör
45
Terrin på rapsgris / Senap
95
Sobrasada / Anchoas Nardin / Levain
135
Rösti / Syrad grädde / Stenbitsrom
100
Mellanrätter
Stracciatella / Tomat / Jordgubbe / Pistage
145
Croque madame / Rå oxe / Cornichon / Ägg
140
Lammstek / Potatis / Ramslök / Lök
160
Vitsparris / Hollandaise / Fläder / Mache
145
Skreirygg / Sandefjordsås / Stenbitsrom / Mandelpotatis
170
Något Sött
Yoghurtsorbet / Rostad vit choklad / Jordgubbe
85
Atriums Chokladkaka / Vispad creme fraiche
65
Vaniljkokt rabarber / Mascarponekräm / Havregryn
85

In case of allergy please ask the staff.

Book table

Dinner served Thursday to Saturday 17-22

Find us

Address

Skvadronsgatan 13,
217 49 Malmö

Telephone

040-30 66 00

E-mail

kontakt@atriumcafe.se

Opening hours

Mån-Fre: 08:00-17:00
Lör-Sön: 09:00-17:00